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摘要:家常凉拌卷心菜制作简单,首先将卷心菜洗净切成细丝,接着用热水焯烫一下,捞出沥干。再加入适量的蒜末、姜末、香菜末、生抽、醋、白糖、辣椒油等调料,拌匀后即可食用。这道凉拌菜口感清爽,适合夏季消暑,既保留了卷心菜的营...