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摘要:家常拌苦瓜做法简单易懂。将苦瓜洗净、去籽、切片。用热水焯烫苦瓜片,去除苦味。准备调料,包括蒜末、生抽、醋、白糖、盐和辣椒油等。将焯好的苦瓜与调料混合,搅拌均匀,最后加入少许香油提味。这道凉拌苦瓜清爽开胃,有助于...